この間は、七草粥をアップして、今度は小豆粥です！！（ドヤッ）
小正月に小豆粥を食べると1年間邪気払い＆万病を除くだそうです！
なんだか、七草粥の時も書いた気が！！
七草粥との違いといえば、ずばり『小豆』です！
むかーしむかし、小豆の赤色が邪気払いと魔除けになったから！って話です。
栄養的にもすぐれもの。良質タンパク＆食物繊維＆ビタミンB１！！
亜鉛にカリウムと、なんだか良い栄養素がたっぷりで、高齢者施設にぴったりだと思いませんか？
さらには、この褥瘡予防の栄養素プラス、ポリフェノールで若返りです♪
すごいですね、小豆パワー！
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