梅のへた取り

梅雨入りし、じめじめと蒸し暑い時期になってきましたね。 

養護のご利用者に引き続き、特養でも梅のへた取りをしていただきました！

今年も大きな梅が採れましたよー！

「りっぱな梅やね～」

とビックサイズの梅を手に取り、

慣れた手つきでへた取りされていました✨

梅シロップと、梅干しにしますよ～！

まずは、第一段階！塩漬けです。

今年は梅干し10kg程漬けますよー！

こちらは去年の梅干し。今年もうまく漬かりますように・・・✨

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