· 

梅のへた取り

梅雨入りし、じめじめと蒸し暑い時期になってきましたね。 

 

養護のご利用者に引き続き、特養でも梅のへた取りをしていただきました!

 


今年も大きな梅が採れましたよー!


「りっぱな梅やね~」

とビックサイズの梅を手に取り、

慣れた手つきでへた取りされていました✨

梅シロップと、梅干しにしますよ~!

まずは、第一段階!塩漬けです。

今年は梅干し10kg程漬けますよー!

 

 

 

こちらは去年の梅干し。今年もうまく漬かりますように・・・✨

↓↓↓