中央通りのスイーツ会はビアガーデン風です！

養護の通り別食事会、1回目。

本日は中央通りの皆様の親睦を深め、夏を楽しんでもらう為に

ビアガーデン風スイーツ会を行いました。

咀嚼や嚥下が難しい方もいらっしゃるので、

常食の方からミキサー食の方まで、

皆さん一緒に楽しんでもらえるものを計画しました。

中央通りの担当職員が、何カ月も前から

『これ良いと思いません！？』『これ、夏に出して欲しいです！』

とキラキラと熱い視線を送られていた、 ビール風ゼリーです🍺

…やっと、担当職員の念願を叶える事が出来ました✨

ホントよかったです(笑)

一個ミッション終了です！…ふいー(;^_^A

リンゴジュースのゼリーに

軽めに泡立てたホイップをビールの泡に見立てた

まるでビールのようなフルーツゼリーです。

試作段階でリンゴジュースだけでは色が薄くビールっぽくなかったので

『オレンジジュースとミックスにした方がいいかな？』

など試行錯誤しながら作成しました。

ホイップを乗せるので甘すぎす、

さっぱりした味になるようレモン果汁もやや多め入れて

ビールゼリーの完成です！

小食堂をできるだけ夏っぽく、

居酒屋？ビアガーデン？風に飾り付け、

レトロな音楽をかけて雰囲気を出しました！

ビールゼリーで乾杯！！🥂

『ビールみたいやけど、ちがったなぁ！！』

とちょっぴり驚きながら召し上がられました！！(´艸｀*)

『ビール飲んで、酔っぱらいました！』

と、冗談で笑わしてくださるご利用者様も！！

みなさん、楽しく親睦を深められたようでした°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

余談。

そういえば、先日、小食堂を模様替えしたのです！

いつも行事の時に左右に分かれていたのが微妙だったのですが、

男性スタッフがテレビ台やら、重たいマッサージチェアやらを

右にずらして配置し憩いの場&行事の間を作ってくれました！！

わーい。嬉しいなぁヾ(*´∀｀*)ﾉ

これで、行事の時に変な空間が出来ず、

一緒に盛り上がれますよー！！✨ヾ(≧▽≦)ﾉ