実は梅干し作ってました( *´艸`)
昔ながらのしその葉から!!
まずは葉っぱ取りから!!
まぁ~まぁ~な量でした"(-""-)"
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はじめは2人のご利用者様と一緒にやってたんですが…
心が折れはじめ…(私が…)
みなさんに声掛けをさせていただき…
結果9名の方を一緒に( *´艸`)
みなさんさすがっす!
経験者の為ちゃっちゃかちゃっちゃか取っておられました( *´艸`)
「目が見にくいでできひん。」と言われてた方もなんやったらノールックでちゃっちゃかちゃっちゃか取っておられました( *´艸`)
あとは栄養士の頑張りどころです!
めっちゃ洗って、めっちゃ絞って、
梅酢と合わせてめっちゃもみもみして…。
皆さんにとってもらったしその葉…
きれいなピンクが出ましたYO。
あとは梅の塩漬けの樽にIN!!!
あとはあとはおいしくできる事を願うのみです。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=413x10000:format=jpg/path/s31a891e9d4d580ef/image/if533ae9f190916d2/version/1657499616/image.jpg)
一生懸命しその葉を取ってくれはった手は若干黒くなってました( *´艸`)
私、昔からこういう手好きなんすよねぇ~(^_-)-☆
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